2009. január 10., szombat

Start Piskóta

Hozzávalók:

5 e.k. liszt
4 e.k. cukor
3 tojás sárgája
2 e.k. olaj
1 e.k. 10%-os ecet (ha 20%-os van,akkor 0,5 e.k.)
1 csomag vaniliás cukor
0.5 csomag sütőpor

Összekeverem, igyekszem a lehető legcsomómentesebbre dolgozni. Amikor ez megvan, egy mikrózható tálat vékonyan kikenek olajjal, és beleteszem a tésztát!A mikró legmagasabb fokozatán 5 percig sütöm, majd kicsit pihentetem a mikróban is, kiveszem és az asztalon is. Ha pihent kiszedem a tálból és egészség! Pudinggal leöntve, lekvárral vagy kakaókrémmel töltve isteni, de lehet kísérletezni!

2009. január 8., csütörtök

Alkony kutyus története!

Szia!

Szeretném Neked elmesélni, mi történt velem... Érdekes és tanulságos kis mese.



Sok mindenre nem emlékszem... Kóboroltam, kerestem minden nap valami kis ennivalót és talán valakit, aki megsajnál, megszeret és megsimogat! Már jó meleg volt az idő, amikor a napi kóbor közben szörnyű dolog történt! Valami az egyik hátsó lábamra csapódott, aztán csak annyit éreztem, hogy fáj...



Aztán jött egy autó, féltem, hogy megint valami rossz fog történni. De itt más volt. Senki se bántott, segítettek nekem. Talán Ők a gazdik? Mindannyian az én gazdikáim szeretnének lenni? Szeretném, annyira jó lenne egy simogató kéz, egy kedves szó, egy tál meleg étel!

Talán most minden álmom és vágyam teljesül? Talán most lesz gazdám, aki szeret, simogat? Szerintem nekem sosem volt olyan, de már nem emlékszem...





Nem tudom pontosan, hogy hol is vagyok, de itt szeretnek! Vannak barátaim, akikkel sokat játszunk! Talán az emberek is példát vehetnének az én barátaimról, akik elfogadtak úgy, három lábbal, ahogy vagyok!



Azt hiszem, egy Németország nevű helyre kerültem!Íme egy kép rólam és... A Gazdámról!



Na, akkor ennyi volt, csak szerettem volna elmesélni a történetemet, hálás vagyok, hogy elolvastad!



A konyhában...

Először is néhány jó tanáccsal kezdeném, saját tapasztalat, nagyi tippjei és egyebek!

-A pörkölt szaftosabb, ha több hagymát vágunk alá! Nem kell lecsós alapot készíteni neki, mert van, aki nem szereti a paprikát, de ha több hagymát vágunk alá és ha van, akkor egy kis zsírt teszünk az alapba, finom lesz!

-Ha nagyon elsóztad az ételt, és már semmi sem segít, próbálj meg leszedni a levéből! Nem kell pánikba esni, nem lesz semmi baja, ha eleget leszedsz róla, a fűszerek és a só íze is enyhül.

-Ha tésztát főzöl, a vízből az olaj és a pici só ki ne maradjon! Az olaj akadályt állít az összetapadás elé, a sótól pedig jobb íze lesz!

-Ha egy módod van rá, saját magad által választott húsból daráltass a hentesnél! Kerüld a konzevret, nem megbízható, és a frissen darált húsból készült fasírtnál vagy bolognainál nincs jobb!

-Egy gondolat erejéig visszautalnék a pörköltalapra! Sokak számára egyértelmű, de hátha van kivétel... Sertéspörkölt alapjába nem teszünk libazsírt és szárnyas pörköltöt sem próbálunk disznózsírral feldobni! Nagy baj nem lesz, de az ízek harmóniájának szempontjából ezt jó tudni, én ezt mindig betartom!

-A husilevesből ne sajnáljuk a zöldséget, petrezselymet, zellert. Ne próbáld kifigyelni nagyi húslevesének a titkát, én már évek óta próbálom és semmi siker...:)

-Ne féltsd az ételt a fűszertől! Vannak, akik az íztelen kajákat szeretik, de többen vagyunk, akik nem! Lehet Update étkezni finomat is!:)

Gazdit keresek!

Szia!

Monszun a nevem, 2008. október 31-én kerültem a Noé Állatmenhelyhez. Szerintük is egy nagyon aranyos, jó fej kutyus vagyok, szerintem meg pláne! Kiskunfélegyházáról jöttem, amit még tudnod kell, hogy 2 éves vagyok, szeretem az embereket és jó kutyus vagyok a kocsiban is! A cicákat is szeretem, bár annyira nem vonzzák a figyelmemet!
Ha tetszem, és szeretnél, akkor hívd Irént a 06-70-530-4689-es telefonszámon!




Forrás és további információ: www.minimenhely.hu

Bemutatom....:)

... a blogomat!
Tudom, hogy nem ennek indult, de bocsi... Közben találtam sok érdekes dolgot és gondolkodtam...

Kereteim az anime-k és mangák világában végesek! Viszont jó vagyok a konyhában és szeretem az állatokat!

A blog felépítéséről...Semmit! Majd közben kialakul.

Pusssz és várlak vissza!